gryslife.blogg.se

we like the cool kids

Doften av kokos

Kategori: Baka

Hej. Idag har jag inte gjort mycket alls. Hämtade en väska och var hos farmor och vattnade hennes blommar.
Men jag har också bakat, yey.
Jag gjorde kokostoppar och de är just nu i ungnen och börjar bli klara. 
Det du behöver :
75 g margarin eller smör 
2 ägg
1 dl socker 
250 kokos 

1. Sätt ugnen på 150'c
2. Smällt matfettet och låt det svalna.
3. Rör ihop ägg och socker i en skål. Blanda i kokos, matfett.

4. Låt smeten stå och svälla in 10 minuter. 
5. Klicka ut smeten till toppar på en plåt med bakplåtspapper 
6. Grödda mitt i ungen i ca 25 minuter.
7. Låt kokostopparna kallna.


Kommentera inlägget här: